Le plan de réversibilité est le document opérationnel qui décrit, étape par étape, comment un service externalisé (logiciel en ligne, hébergement, infogérance, maintenance informatique…) sera transféré vers un nouveau prestataire ou repris en interne à la fin du contrat.
La clause de réversibilité pose le principe et les grandes règles dans le contrat ; le plan de réversibilité en organise l'exécution concrète : qui fait quoi, dans quel ordre, avec quels livrables et à quelles dates. Il est souvent annexé au contrat, ou prévu pour être rédigé dans un délai fixé après la signature, puis mis à jour pendant la vie du contrat.
En informatique, on parle aussi de plan de réversibilité pour l'ensemble des opérations permettant de récupérer données, paramétrages et documentation sans interruption excessive de l'activité.